Tenyésztéstörténet

Asztrakhansky görögdinnye a tökfélék családjába tartozó egyéves lágyszárú növény.

 1560-ban az asztraháni görögdinnye elődjét nemesítették. 1660-ban a Romanov-dinasztia cárja, Alekszej Mihajlovics szerette az asztraháni görögdinnyét. Ő rendelte el a görögdinnye szállítását a cári udvarba. Először Asztrahánban, majd Harkov tartományban, Csucsujevben kezdtek egész ültetvényeket létrehozni.

1772-ben Péter 1.

kipróbálta a görögdinnyét Asztrahánban, és el volt ragadtatva. Elrendelte a termesztését Moszkva közelében. A hideg éghajlat miatt a növény eleinte nem gyökeresedett meg. Egy évszázaddal később a nemesítőknek sikerült a görögdinnyét az északi területeken történő termesztéshez igazítaniuk.

A 19.

század elején az asztraháni görögdinnye kétféle volt: nagy és kicsi. A nagyméretűeket más régiók lakosainak adták el.

Az első nyilvántartásba vett asztrakáni görögdinnye fajtát 1977-ben nemesítették a Zöldség- és Dinnyetermesztési Intézetben K.E. Djutin vezető nemesítő vezetésével.

Ez a fajta a mai napig nem veszített népszerűségéből. Eredetileg a Volga-vidéken, az Urálban és a központi régiókban termesztették.

A görögdinnye Asztrakhansky fajtájának sajátosságai

A növényt szinte mindenhol termesztik az országban. Nyílt és zárt talajban is jól fejlődik. A bőséges napsütés elengedhetetlen feltétele a teljes fejlődésnek.

Ha az éghajlati övezetben rövid ideig süt a nap, jobb, ha üvegházba ültetjük.

A növény a közepes érésű fajták közé tartozik. Érési ideje 75-85 nap. Egy érett gyümölcs súlya 7,5-11 kg. Vastag, akár 2,4 cm vastag kéreggel rendelkezik.

A gyökérzet egy központi, 1 m mélyre nyúló szárból és számos, 20-30 cm mélyen elhelyezkedő oldalágból áll. Szára indaszerű, és akár 4-5 m magasra is megnő. Elágazó oldalhajtásai vannak, szürkészöld, hasított levelekkel. A fiatal levelek enyhén szőrösek.

A betakarítás augusztus végén vagy szeptember elején történik.

Egy hektár nagy, akár 120 tonnás termést ad. Körülbelül 3 hónapig tárolható anélkül, hogy elveszítené ízét vagy egészséges tulajdonságait. A görögdinnye nagy távolságokra is szállítható.

Nem igényel gondozást. A rokonaira jellemző betegségekkel szemben ellenálló.

A szárazság alatt apró üregek képződnek benne, de az íze nem változik.

A megjelenés és belső tartalom

A görögdinnye alakja kerekded, néha kissé megnyúlt. Felület csomósság nélkül. Szín mélyzöld, hosszanti vonalak szélesek és világosak, tüskék formájában elmosódottak. Minél élénkebb a kontraszt köztük, annál intenzívebb az íz.

A hús lédús, az íz cukros, a szerkezet finomszemcsés. Színe mély skarlátvörös. Magok fekete vagy világosszürke

Hibák és hátrányok

A fajtát sok kertész termeszti. Számos erénye van, és nagyon kevés gondozást igényel.

A fajtából származó fürtök:

Hátrányai:

Az alábbi videóban az Asztrahanszkij fajta görögdinnye áttekintése látható:

A kiváló íz mellett a gyümölcs nagyon hasznos. Vitaminokban és nyomelemekben gazdagok. A görögdinnye számos betegség ellen javallott, és egyszerűen jó szomjoltásra.

Hol és hogyan termeszthető az asztraháni görögdinnye?

Az agyagos vályog- vagy termékeny homokos vályogtalajon terem.

A savasság semleges vagy enyhén lúgos. A mész vagy dolomit bevitele segít csökkenteni a magas savasságot, jobb, ha ezt ősszel előre elvégezzük.

A telepítés helyének síknak kell lennie, és nem szabad alacsonyan elhelyezkednie. A talajvíz nem lehet közel a talajhoz.

A telepítési területtől függően kétféleképpen termesztik:

• A közvetlenül a szabadföldbe történő vetés alkalmasabb a déli, hosszú nyári időszakkal rendelkező területeken.

  Az ültetés ideje május közepe vagy vége.

• Tavaszi vetés - a középső zóna és a moszkvai régió számára, ahol az éghajlati viszonyok nehezek és a nyár rövid. Akkor végezzük, ha a levegő hőmérséklete 1-2 héten keresztül nem csökken +22-28 fok alá.

Nem ajánlott a görögdinnyét kétszer egymás után ugyanarra a helyre ültetni. Jobb, ha egy évig szünetet tartunk, és a talajt téli búzával, burgonyával, hüvelyesekkel vetjük be.

Nem ajánlott uborkát, tököt és káposztát ültetni.

Vetőmag csírázása

A déli régiókban a magok előkészítése nem szükséges; azonnal a földbe ültetik őket. A mérsékelt éghajlaton azonban érdemes odafigyelni a vetőmagra. Április végén kezdődik.

Az előkészítés lépései:

• hígítsunk fel gyenge mangánoldatot;
• tegyük bele a magokat egy éjszakára - fertőtlenítés és a héj lágyulása lesz, a kezelés segít a kártevők elleni védettség kialakításában is;
• húzzuk ki a magokat, és mossuk meg folyó víz alatt;
• egyenletesen terítsük szét a gézre, és helyezzük meleg helyre, közvetlenül szobahőmérséklet fölé;
• naponta nedvesítsük meg a gézanyagot meleg vízzel, tartsuk nedvesen, amíg a kis palánták meg nem jelennek.

A hajtásoknak időre van szükségük - körülbelül 4-5 napra. A kicsírázott magokat meg kell keményíteni: egy éjszakára tegyük a hűtőszekrénybe, napközben pedig normál helyre. Ismételje meg a ciklust 2-3 alkalommal.

Vetesse a fiatal palántákat egy csészébe. Egyszerű műanyag edények vagy speciális tőzeg- és kókuszdió edények is megteszik.

A cserép szélessége körülbelül 10 cm.

A virágföld tőzeg. Megvásárolható vagy saját magunk is elkészíthetjük.

Előzetesen vegyünk egyenlő arányban:

• rőzseföld;
• iszap;
• homok.

A kapott keveréket öntsük le gyenge mangánoldattal, és hagyjuk megszáradni.

Technológia a csészébe ültetéshez:

• Készítsen egy lyukat a földdombon 3-4 cm-en
• Tegyen 1 vagy 2 magot szigorúan az oldalára;
• öntsön szobahőmérsékletű vizet;
• fedje le műanyag zacskóval;
• Tegyen egy meleg, állandó hőmérsékletű, 23-25 fokos helyiségbe, ahol napfény éri.

A 3-4 leveles csíráknak 5-7 napon belül kell kicsírázniuk. Ezután 3 hétig kell növekedniük.

A növekedési időszakban két tápoldatozásra van szükség:

• 10 nappal az első hajtások után - 1:10 arányban vízzel hígított tehénborsó;
• 12 nappal az első trágyázás után adjuk hozzá a másodikat.

Készítsük elő a második etetést - 1 liter vízhez adjunk:

• 50 g szuperfoszfátot;
• 30 g kálium-szulfátot;
• 15 g ammónium-szulfátot.

  Egy hónappal azután, hogy a mag csírázni kezd, a fiatal csíra készen áll az üvegházba vagy szabadföldbe való kiültetésre.

  

  A palánták átültetése az üvegházba

  Az üvegház a görögdinnye növekedésének és betakarításának állandó helye. A következő követelményeknek kell megfelelnie:

  • magassága 1,7-2 m;
  • polikarbonát anyag;
  • ablaknak kell lennie, de nem engedhet huzatot;
  • hideg régiókban kötelező fűtőforrás.

  Az üvegház falát ültetés előtt azonnal fertőtlenítsük bordói folyadékkal vagy rézvitriol oldattal. Ősztől előre készítse elő a talajt.

  A talaj előkészítése 1/4 m mélyen történő ásást és trágyázást igényel.

  A műtrágya összetétele 1 négyzetméterenként:

  • 2 vödör trágya;
  • 3 evőkanál nitrofoszkát;
  • 1 teáskanál szuperfoszfát.

  Teleltetés üvegházban:

  • május vége - június eleje;
  • gödröt ásni, komposzttal, meleg vízzel feltölteni;
  • szerves csészét helyezni a növény mellé, vagy eltávolítani az összes talajrögöt a hajtással együtt;
  • a csészének 1-2 cm-rel a talaj felett kell lennie.

  A palántanevelés feltételei az üvegházban:

  • a nappali fény nem lehet kevesebb 12 óránál, extra fény esetén használjon mesterséges fényt;
  • páratartalom nem több mint 60%;
  • hőmérséklet nem több mint +30 fok;
  • öntözni csak meleg, állóvízzel, anélkül, hogy a levelekre kerülne.

  A palánták földbe ültetése: lépésről lépésre

  A magokat vagy palántákat a szabadföldbe ültetik.

  A legjobb idő május vége, amikor a hőmérséklet állandó lesz: nappal +27-29 fok, éjszaka pedig +18-19 fok. A talaj hőmérsékletének legalább +15 fokosnak kell lennie.

  A palántákat 3-4 nappal korábban kell megedzeni. Ehhez vegye ki néhány órára hűvös, legfeljebb +15 fokos helyiségbe. Az ültetés előtt bőségesen öntözzük meg a palántákat.

  A palánták sorban tervezzük:

  • távolság közöttük 1 m;
  • palánták között 0,8 m;
  • gödörmélység 7-8 cm.

  Kora reggel ültessük.

  Lépésről lépésre történő ültetési séma:

  • Vegye ki a palántát a gyökérlabdával együtt a cserépből, és helyezze az előkészített gödörbe.
  • A gyökérlabda 1 cm-rel legyen a talajszint felett.
  • A kiültetés után öntözze meg a gödröt a palántával együtt, és fedje be földdel.

  • Adjunk a talajhoz homokot vagy mulcsot.
  • Ha szükséges, fedjük le a palántát fóliával vagy lyukacsos műanyag pohárral.

  A jó növekedés optimális feltételei

  A növény gondozásához hozzátartozik a megfelelő növekedési feltételek biztosítása.

  Nedvesség és öntözés

  A növény a fejlett, mélyre nyúló és a felszínhez közeli gyökérzetének köszönhetően folyamatosan hozzáfér a nedvességhez. Az öntözést azonban nem szabad korlátozni, különösen száraz időszakokban.

  Az öntözésnek napi vagy kétnaponta egyszeri öntözésnek kell lennie. A víznek langyosnak és langyosnak kell lennie. Az öntözést a gyökérnél kell végezni, anélkül, hogy a növény zöld részét érintené.

  

  Talajtrágyázás

  A görögdinnye termőhelyétől és a talajviszonyoktól függően a trágyázást ki kell igazítani:

  • a déli, túlnyomórészt fekete talajjal rendelkező régiókban a görögdinnyének szinte nincs szüksége kiegészítő tápanyagokra a növekedéshez;
  • a középső és keleti régiókban kötelező a trágyázás.

  A takarmányozásnak tartalmaznia kell:

  • nitrogént a levelek növekedéséhez és a terméskötődéshez, mivel hiánya a növény általános sápadtságához, a hajtások elvékonyodásához és lassú növekedéshez vezet;
  • káliumot a normális növekedéshez és a betegségekkel szembeni fokozott ellenálló képességhez.

  A virágzás időszakában kiegészítő takarmányozásra van szükség. Vásárolhatunk kész keverékeket, amelyek tartalmaznak:

  • magnéziumot - hiánya a leveleken megjelenő foltokban és a rosszul álló gyümölcsökben nyilvánul meg;
  • kalciumot - kis mennyiség is hervadó petefészket okoz;
  • káliumot - hiánya a virágok kis számában mutatkozik meg.

  A gyümölcsök lekötésére is ajánlott. Ha nincs elég bór a talajban, a termés elhal. Ezt a gyümölcsökön megjelenő sárga vonalakról lehet felismerni.

  A gyümölcsök érése alatt kell műtrágyázni. vagy komplex műtrágya, vagy ammónium-nitrát alkalmas. A készítményt 2 g/ 1 liter víz arányban kell elkészíteni. Az ilyen műtrágyákat havonta 2-3 alkalommal alkalmazzák. Csirketrágya és bomlott trágyaoldatok is használhatók.

  Hőmérséklet és fény

  A növénynek egész nap fényre van szüksége. A termőhelynek állandóan melegnek kell lennie, különösen nyár elején. Kerülje az árnyékot. Válassza a déli vagy délkeleti oldalt. A borult időjárás lassítja a növekedést.

  A növekedéshez kedvező hőmérséklet +30-40 fok. Az ültetés helyét védeni kell a hideg széltől és a huzattól.

  Hogyan határozzuk meg a bogyó érettségét?

  A görögdinnye érési ideje augusztus vége, szeptember eleje. Az érettség megállapításához a következőkre kell figyelnie:

  • a héj felülete fényes, ha fénynek van kitéve;
  • a tüske száraz;
  • a szár elvékonyodik és kiszárad, a szárról lehullott vilmok;
  • tompa hang a gyümölcs megkopogtatásakor;
  • enyhe recsegés hallható, ha erősen összenyomjuk;
  • a görögdinnye oldala, amelyen feküdt, sárga és kissé benyomódott.

  Az érett görögdinnye nem süllyed el a vízben.

  Szüretelés és tárolás

  A gyümölcsöt a kocsánnyal együtt vágják le a szárról. Óvatosan kezelje, hogy ne sérüljön meg a bőr. Ha hosszú ideig szeretné tárolni, szedje le egy héttel az érés befejezése előtt.

  Tárolja hűvös helyen, +10 fok alatt, közvetlen napfény nélkül. A helyiség száraz, és a páratartalom nem haladja meg a 70-75%-ot.

  Más gyümölcs vagy zöldség ne legyen a közelében.

  A görögdinnyét lehet továbbá hálós zsákokban felakasztani, vagy fából készült raklapokra helyezni és szalmával letakarni.

  

  Betegségek és kártevők

  Az asztraháni görögdinnye jó immunitással rendelkezik a gyakori betegségekkel szemben. A fertőzések előfordulása elsősorban a gondozás hiányának köszönhető.

  Kórképek és védekezési módszerek:

  • Antraknózis.

    A növény zöld részén sötét, kerekded foltok jelennek meg. Ok: túl sok nedvesség. Csökkentse a hőmérsékletet és szellőztessen az üvegházban.

  • Szürkerothadás.A gyümölcsön szürke réteg látható.

    A hús vizes lesz. Ok: A túlzott öntözés hatására a kórokozó a talajból behatol a növénybe. Vágja le az összes beteg részt. Permetezzük 2 g rézszulfáttal, 10 g karbamiddal és 1 g cinkszulfáttal.

  • Fusarium.

    A gomba a palánták tövét és gyökerét fertőzi. Ok: fertőzés a talajból. Pusztítsa el a fertőzött hajtásokat.

  • Tök levéltetű. A levelek hátoldalát érinti.

    Ok: sok nedvesség. A leveleket nedves ruhával tisztítsa meg. Dohányporral kevert hamuval kezeljük.

  Vélemények

  Antonina, 56 éves, nyugdíjas, Asztrahán.Asztraháni görögdinnyén nőttem fel.

  Családi körben termesztjük őket a dácsán. Gyönyörűen nőnek, csak legyen időnk öntözni őket. Ősz elején pedig a nagy családunk összegyűjti a termést, és élvezzük a lédús gyümölcsöket.

  Nikolaj, 64 éves, nyugdíjas, Himki. A déli régiókból származó barátaim tanácsára kezdtem el asztrák görögdinnyét termeszteni.

  Magok csíráztatásával kezdtem, majd átültettem őket cserepekbe, később pedig a dácsám üvegházában ültettem el őket. Gondoskodtam róluk, igyekeztem követni az összes ajánlást. Ennek eredményeként termesztettem az első nagy, érett görögdinnyét. Nagyon elégedett a választékkal.

  Andrey, 42 éves, programozó, Voronyezs.

  Egy házban élek, nagy telekkel rendelkezem. Szabadidőmben a kertemet gondozom. Úgy döntött, hogy diverzifikálja a telepítést. Az asztraháni görögdinnyét kiváló íze miatt választotta. Üvegház nélkül termesztettem.

  Azt tanácsolom, hogy nézzenek utána a fajta termesztésének.

  Hide

  Vélemény hozzáadása

  Astrakhan görögdinnye minden régióban termeszthető. A legjobb, ha a megfelelő ültetési helyet választjuk ki, és a növekedés minden szakaszában gondoskodunk róla. Hűvös nyarakkal rendelkező helyeken üvegházban is termeszthető.

  A publikáció szerzője

  nem online 2 éve

  Irina Hill

  2

  Publikációk: 9Kommentek: 1

.