Szamóca Termesztése Télen

Szamóca termesztése télen

A szamóca szezonális terméknek számít, mivel csak nyáron szedik a szabadban. Ez a finom és rendkívül ízletes bogyós gyümölcs azonban télen is termeszthető, ha egy kis erőfeszítést teszel érte. Ebben a cikkben leírjuk, hogy mit kell szem előtt tartani a téli szamócatermesztésnél, és hogyan kell felkészülni erre a vállalkozásra.

Először is leírjuk a megfelelő szamócafajta kiválasztását, és megvizsgáljuk az e növények termesztésére szolgáló üvegházat is.

Téli szamócatermesztés

Szinte mindenki, akinek van egy kis üvegháza vagy faiskolája, arról álmodik, hogy egész évben szamócapalántákat termeszt.

És valóban, némi erőfeszítéssel bármilyen zárt talajszerkezet képes termést biztosítani.>

Máris figyelmeztetünk, hogy egy ilyen termofil növény termesztése a hideg évszakban meglehetősen nehézkes. Ha azonban a megfelelő eperfajtát választja, és gondosan előkészíti az üvegházát, a nehézségek minimálisra csökkennek. A szerkezet kialakításakor figyelembe kell venni a növény természetes tápanyag-, hő- és nedvességigényét, ezért törekedni kell arra, hogy a lehető legjobban reprodukáljuk a természetes körülményeket a beltérben.

A téli termesztéshez való fajta kiválasztása

A téli szamócatermesztés egyik legfontosabb pontja a megfelelő fajta kiválasztása.

Az első dolog, amit keresni kell, az a növények beporzásának módja, mivel az üvegházban nincsenek természetes beporzó rovarok. Emellett a terméshozam, a betegségekkel szembeni ellenálló képesség és az alapvető ültetési követelmények szempontjából is megfelelő fajtát kell választani.

Szamóca termesztése télen
1. ábra: A legjobb fajták téli termesztésre: 1. Maria, 2.

Marmolada, 3. Tristar, 4. Sonata

A szamóca megvásárlásakor érdeklődjön a gondozási igényekről, különösen a hőmérsékletről és a fényviszonyokról, hiszen ez határozza meg az üvegház belső berendezését.

Megjegyzés:Most számos hibrid fajta van forgalomban, amelyek bár nagy terméshozamúak, különleges termesztési körülményeket igényelnek. Ha nem engedheti meg magának, hogy külön szellőző- vagy világítási rendszerbe fektessen, ezeket a hibrideket nem szabad használni.

A téli termesztésre legalkalmasabb fajták közé tartozik a María, Marmolada, Tristar, Sonata, Mount Everest és mások (1. kép). Mindegyik rendkívül magas terméshozamú, és képes a terméskötő időszak befejezése után ismét petefészket termelni.

A szamóca téli termesztése üvegházban

A szamóca téli termesztése üvegházban technikai szempontból nehéznek számít. Még ha meg is találta a megfelelő fajtát, és megtanulta a szabadföldi szamócatermesztés gyakorlati részleteit, ez nem jelenti azt, hogy gondot okozhat a beltéri termesztés.

Szamóca termesztése télen
2. ábra: Hogyan termesszük beltérben

A hideg évszakban történő bogyósgyümölcs-termesztés lényege valójában az üvegház megfelelő felszerelése. A szamóca hőigényes növény, és nemcsak egy bizonyos környezeti hőmérsékletre van szüksége a termés beéréséhez, hanem optimális nedvességtartalomra és minőségi megvilágításra is. Ennek megfelelően az üvegházat fel kell szerelni szellőző- és öntözőrendszerrel, fűtő- és világítóberendezésekkel (2. ábra).

Az üvegházszerkezet sikeres előkészítése érdekében részletesebb tájékoztatást adunk az üvegház előkészítéséről a téli szamócatermesztéshez.

Az üvegház felszerelése

Ha az üvegházat megfelelően előkészítettük a szamócatermesztéshez, a termés egész évben magas terméshozamú lesz. Kérjük, vegye figyelembe, hogy magának az épületnek robusztusnak és szilárdnak kell lennie, ezért a könnyű fészerek és üvegházak nem alkalmasak erre a célra.

Figyelem:A legsikeresebb üvegházak a polikarbonát anyagból készültek, amelyek nemcsak jó belső hőmérsékletet tartanak fenn, hanem kiváló fényáteresztést is biztosítanak, és hatékonyan ellensúlyozzák az agresszív környezeti hatásokat.

Tény, hogy üveg- vagy fóliaüvegházat is használhat, de mindenképpen be kell szerelnie a fűtéshez, a világításhoz és az optimális páratartalom fenntartásához szükséges berendezéseket.

A következőkben egy ilyen zárt szerkezet elkészítésének alapvető árnyalatait tekintjük át.

A talaj és a szamóca előkészítése az ültetéshez

A talaj előkészítését a szamóca téli termesztéséhez először is megfelelően kell elvégezni. Mivel az üvegházi klíma kedvező a kórokozó mikroorganizmusok fejlődéséhez, a palánták kiültetése előtt fertőtlenítse a talajt egyszázalékos meleg, közönséges mangánoldattal. A talajt trágyázni kell szerves anyag (tőzeg, humusz vagy bomlott trágya) hozzáadásával 4-5 kg/négyzetméter mennyiségben, valamint ásványi trágyával: kálium-szulfát és szuperfoszfát 25, illetve 80 gramm/négyzetméter mennyiségben.

Figyelem:A közvetlen ültetés során a szamóca speciális összetett műtrágyát is kaphat a talajba.

Amikor a talaj készen áll, előkészíthetjük a növényeket. Rögtön tisztázni kell, hogy az üvegházi szamóca palánták termesztését előre kell elvégezni, mivel a legjobb eredményt a kétéves növények termesztésével érhetjük el.

A szamóca palánták kiválasztásakor és ültetésénél az alábbi árnyalatokat kell figyelembe venni:

  1. Jobb, ha az úgynevezett "rövid nappalos", önbeporzó, remontáns fajtákat választjuk. Előnyük, hogy nincs szükségük rovarokra a rügyképzéshez, és évente többször is szüretelhetők, valamint hogy a gyümölcsképzést nem befolyásolja a nappali fény. Ezek közé a fajták közé tartozik az Ananász, a Temptation, a Corona, az Elizabeth és a Szahalinszkaja.

  2. Ha nem sikerült időben kifejlett palántákat nevelni, akkor jobb, ha szakosodott faiskolákból vásároljuk meg őket. Így biztos lehet benne, hogy az ültetési anyag teljes mértékben megfelel egy adott fajta jellemzőinek és kiváló minőségű.
  3. A szamóca ültetése az üvegházban ugyanúgy történik, mint a szabadföldön. Az első évben a bogyók leszedésekor mindenképpen távolítsa el az összes szamócaszárat. Ez segít felgyorsítani a növények akklimatizálódási folyamatát az új helyen.

  4. A bogyósgyümölcsűek ültetését csak a második évtől kezdve hosszabbítsa meg. Ebben az időszakban, júniustól augusztusig, elkezdheti kiválasztani a legerősebb indákat, és az anyanövények mellett gyökereztetheti őket. Fontos, hogy a rózsát ne válasszuk el az anyanövénytől közvetlenül az ültetés után. A termés pusztulásának elkerülése érdekében meg kell várni, amíg teljesen meggyökeresedik és erős gyökérzetet fejleszt.

Ha nincs tapasztalatod a szabadföldi szamócatermesztésben, adunk egy tippet: a bokrokat rakd lépcsőzetesen egymás mellé.

Ez azt jelenti, hogy az egy sorban lévő növények közötti távolság kb. 15 cm, a külön sorokban lévő növények közötti távolság pedig kb. 25 cm legyen. A gyökeresedési folyamat felgyorsítása és a terméshozam növelése érdekében célszerű az összes növényt szerves vagy nem szőtt anyaggal mulcsozni, hogy növeljük a hőmérsékletüket. Mivel a palántákat nyáron vagy kora ősszel ültetik az üvegházba, az első hideg időjárás beköszöntével bekapcsolják az üvegház fűtését, és a terméskötődés megkezdéséhez szükséges hőmérsékletet csak januárban korrigálják.

Megjegyzés:Hűvös üvegház esetén a szamóca vegetatív nyugalmi állapotba kerül, amelyből csak a hőmérséklet fokozatos emelésével lehet kihozni a termést. Fontos szem előtt tartani, hogy ne emeljük túlságosan az üvegház hőmérsékletét, mert ez negatív hatással lesz a növényekre.

Január közepétől fokozatosan emeljük a beltéri hőmérsékletet +8+12 fokig, és amikor a naptevékenység intenzívebbé válik, az üvegház hőmérséklete nappalra érje el a +20 fokot, és éjszaka ne legyen alacsonyabb +8 foknál. Amint megjelennek az első virágok, a hőmérsékletet további 25 fokra kell emelni. Ezen intézkedés nélkül a virágzás késni fog, a terméskötés és a gyümölcsképződés pedig lassabb lesz.

Mivel a szamóca vízigényes növénynek számít, ezért az öntözésre különös figyelmet kell fordítani:

  1. A vizet rendszeresen kell kijuttatni, mivel a nedvességhiány miatt a növény nem tud termést hozni.
  2. Az öntözés során ügyeljen arra, hogy a folyadék csak a gyökerek közelében kerüljön a talajba, és soha ne a levelekre vagy a szárakra, mivel ez rothadáshoz vezethet.
  3. A szamócát az üvegházban szigorúan tilos hideg vízzel öntözni: a folyadéknak mérsékelten melegnek kell lennie, és meg kell felelnie a bokrok körüli talaj hőmérsékletének.
Szamóca termesztése télen
3. ábra: Öntözési módszerek

Azt is figyelembe kell venni, hogy a szamóca növekedésével egyre több vízre lesz szüksége, ezért az intenzitást idővel növelni kell.

A csepegtető öntözést tartják a talaj vízellátásának legjobb módjának, mivel egyszerre telíti a növényeket és kíméli az erőforrásokat (3. ábra).

Megjegyzés:A szamóca nemcsak az öntözésre, hanem a levegő nedvességére is igényes. Ennek az értéknek például 80%-nak kell lennie ültetéskor és 70%-nak virágzáskor.

Minden növénynek fényre van szüksége a teljes fejlődéshez, és ez alól a szamóca sem kivétel.

A cserjék csak akkor fognak bőségesen virágozni és petefészket termelni, ha optimális fényviszonyok között vannak. Mivel télen a fénytartam és a napfény intenzitása alacsony, ezért extra fényt kell biztosítania. Erre a célra általában nappali fényű izzókat használnak, amelyeket a sorok fölé helyeznek. A szamócának átlagosan napi 8 óra fényre van szüksége a megfelelő fejlődéshez, de a virágzás és a terméshozás korábbi megkezdése érdekében ezt a legjobb 10-16 órára növelni.

Hogyan készítsük elő a szamócát télire az ágyásban

Ha még mindig habozunk a szamócatermesztéstől az üvegházban, és inkább a szabadban szedjük, akkor is szükségünk van némi tudásra e növény télire való előkészítésében (4.

ábra).

A szamóca főbb téli előkészítő intézkedései a következők:

  1. Vízpótlás és trágyázás: A terméskötő időszak után ásványi műtrágyával trágyázzuk a bokrokat, és végezzük el a téli öntözést. Ez elegendő tápanyagot biztosít a növénynek ahhoz, hogy sikeresen átvészelje a hideg időjárást.
  2. Trimmelés: Augusztus végén vagy szeptember elején minden régi levelet el kell távolítani, hogy a növénynek ne kelljen energiát pazarolnia arra, hogy életben tartsa őket. Azonban nem minden termelő üdvözli ezt a módszert.

    Egyesek szerint ez a drasztikus vágás csak árt a növényeknek. Ha kételkedik a vágás szükségességében, végezhet egy kísérletet: vágja le az egyik ágyást, a másikat pedig hagyja változatlanul, és figyelje meg, melyik növénynek ment jobban tavasszal.

  3. Takarás: Mivel a szamóca melegkedvelő növény, a legjobb, ha télen szerves vagy nem szőtt anyaggal takarjuk le. Nem tanácsos fóliát használni, mivel a fólia alatt kondenzáció képződik, ami a levelek és a szárak rothadását okozhatja.
Szamóca termesztése télen
4.

ábra. Alapvető téli előkészítés

Ha mindezeket az intézkedéseket helyesen és optimális időben végeztük el, tavasszal észrevehetjük, hogy a szamóca teljes mértékben termőképes és készen áll az új termésszezonra.

Mivel takarjuk le a szamócát télire a fagy ellen

A szabadföldi szamóca megfelelő téli takarása elengedhetetlen a sikeres szürethez. Ez az eljárás a növények téli felkészítésének utolsó szakasza.

Szamóca termesztése télen
5.

ábra. Téli menedéklehetőségek

A cserjék legjobb és legbiztonságosabb takarója állítólag a hó, így ha az Ön régiójában hosszú, havas telek vannak, ez elegendő a növények fagy elleni védelméhez. Az enyhe havas telű és alacsony hőmérsékletű régiókban azonban elengedhetetlen a mesterséges takarás (5. ábra).

A szamóca téli takarásának több módja is van:

  1. A nemrég a földbe ültetett erdei bokrokat teljesen be kell takarni, hogy a zsenge hajtásokat megvédjük a fagyoktól.

    Az idősebb növényeket csak körülöttük lehet mulcsozni.

  2. A gumók, a szalma vagy a levelek: szintén alkalmasak és olcsók a takarásra, de ezeknek az anyagoknak van néhány fontos hátrányuk. Az egerek például gyakran telepednek meg a szalmában és a levelekben, a levelek és a hajszálak pedig hajlamosak a téli hónapok során összecsomósodni, és korlátozzák a fedő alatti légáramlást. Ennek következtében az első felolvasztás után az eper megromolhat. Alternatív megoldásként gallyakat vagy régi málnaszárakat is elhelyezhetünk e mulcs alá, hogy javítsuk a légáramlást.

  3. Szövött takaróanyag: például agrofibre vagy spandbond lehet az ívekre kifeszíteni, és télire az epreken hagyni. A szamócák teljesen jól fogják érezni magukat a borítás alatt, mivel a gyapjú légáteresztő, de optimális hőmérsékletet tart fenn a belsejében. Az epret ne takarjuk le ív nélküli gyapjúval, mert ahol az a talajjal érintkezik, ott fagy keletkezik.

Mivel trágyázzuk a szamócát télire

A szamóca ősszel ugyan felkészül a téli nyugalmi időszakára, de mindenképpen trágyázni kell. Ez segít a növényeknek abban, hogy sikeresen átvészeljék a hideget, és sikeresen induljon a következő évi terméshozó szezon.

A növény tápanyagellátása érdekében bizonyos aljzatműtrágyákat kell kijuttatni. Erre a célra szerves és ásványi anyagok egyaránt felhasználhatók. Például a baromfi- vagy tehéntrágyát 1:10 arányban vízzel kell hígítani, és két napig állni hagyni. A folyadékot ezután a gyökereknél kell kijuttatni, kerülve a levelekkel vagy a szárakkal való érintkezést.

A fahamu trágyaként is használható, és nem kell vízzel hígítani: elegendő a talajra szórni.

Négyzetméterenként körülbelül 150 gramm műtrágyára van szükség. Hasonlóképpen trágyázzon káliummal és foszforral.

Hogyan és mikor kell a szamócát télire megmetszeni

A tökéletes metszés közvetlen fontosságú a későbbi terméshozam szempontjából. Szedés után azonnal távolítsa el a leveleket éles késsel vagy kis metszőollóval. Fontos, hogy mértéktartó legyen, és csak magát a levélnyelet vágja le, a szárak érintése nélkül.

Erre a metszési technikára azért van szükség, hogy véletlenül se érje a tavasszal új hajtásokat képző növekedési pontokat (6. ábra).

Szamóca termesztése télen
6. ábra: Metszés a fagy előtt

Az indákat is el kell távolítani, és teljesen le kell vágni. A gyomokat viszont nem szabad gyökerestül kihúzni.

Elég, ha a felső részt levágjuk, és a gyomnövények gyökereit hátrahagyjuk, hogy szerves tápanyagot biztosítsunk a következő szezonban. Vágás után bőségesen öntözzük és trágyázzuk az eperágyásokat, majd takarjuk le őket télire.

A téli szamócatermesztés folyamata nehéznek számít, ezért további információkért javasoljuk, hogy nézze meg ezt a témáról szóló videót.

.

Válaszolj

Az e-mail címed nem kerül nyilvánosságra. A kötelező mezők meg vannak jelölve *